Ce n’est un secret pour personne que chacun de nous a imaginé un futur où des robots viendraient livrer notre nourriture, que ce soit chez nous ou au restaurant. Cependant, il semble que Wendy’s pourrait bientôt concrétiser cet avenir, car le géant de la restauration rapide s’est récemment associé à la société de logistique autonome Pipedream pour développer un «système de livraison souterrain» robotisé pour les ramassages de commandes en ligne.
Cette décision fait suite à l’annonce récente de l’entreprise d’utiliser le modèle de langage PaLM AI pour aider les gens à passer des commandes. Et selon Matt Spessard, vice-président senior et directeur mondial de la technologie de Wendy’s, « Alors que les préférences de commande mobile augmentent, nous sommes ravis d’être le premier restaurant à service rapide à s’associer à Pipedream, en tirant parti de leur technologie et de leur système de livraison uniques dans le but de réinventer les pick-up numériques pour apporter plus de Wendy’s à plus de gens aussi rapidement et efficacement que possible.
Alors, comment fonctionne cette technologie ?
Selon Wendy’s, lorsqu’un client arrive sur sa place de stationnement désignée et confirme sa commande via le portail Instant Pickup, un robot autonome parcourt ensuite un réseau de tunnels et livre la nourriture directement sur la place de stationnement du client. Par conséquent, les clients n’ont plus besoin d’entrer dans le restaurant ou d’attendre dans de longues files d’attente au volant. De plus, Wendy’s affirme également que, puisqu’ils utilisent la «technologie de livraison à température contrôlée» de pointe de Pipedream, les aliments resteront à une température optimale pendant le transport.
Bien que Wendy’s envisage d’introduire cette technologie dans la seconde moitié de 2023, la société n’a pas encore finalisé les emplacements. S’exprimant à ce sujet, un porte-parole a précisé: « Wendy’s évalue actuellement les restaurants exploités par l’entreprise le long de la côte Est avec un volume de commandes numériques élevé pour déterminer le site de lancement de cette intégration technologique. »
Cependant, il est important de noter que ce concept n’est pas entièrement nouveau, car de nombreux restaurants et établissements ont déjà adopté des robots et l’IA pour améliorer l’expérience du restaurant. Par exemple, en 2021, Chilli’s a introduit Rita the Robot pour servir de la nourriture dans son restaurant et a depuis étendu son utilisation à environ 60 de ses 1 200 emplacements aux États-Unis.
